Рецепт приспособился от Приготовленного с пряностями рецепта Барабанных палочек в Приятного аппетита, март 2001.
Компоненты

    * Майонез чашки 1/4
    * Чашка 1/4 Дижон или целая горчица зерна
    * 2 чайных ложки соус Вустершира
    * Чашка 3/4 сушит крошки
    * 2 Tbsp точно раскололи зубки чеснока или зеленых луковых зеленых
    * Соль
    * 6 больших куриных барабанных палочек, приблизительно 1 1/3 фунт
    * Оливковое масло

Метод

1 Место мучит на верхней трети духовки. Предварительно подогрейте духовку к 425°F. Покройте основание мелкой кастрюли жаренья или сдобы листа с тонким слоем оливкового масла.

2 Соединения вместе майонез, горчица, и соус Вустершира в среднем шаре. Смешайте вместе крошки и рубившие зубки чеснока в отдельном среднем шаре.

3 Опрыскивания каждая барабанная палочка с солью. Один за другим, опустите каждую барабанную палочку в смесь майонеза, поворачиваясь, чтобы покрыть. Тогда опустите барабанную палочку в смесь крошек, поворачиваясь, чтобы покрыть. Поместите барабанные палочки в готовую кастрюлю жаренья.

4 Пекут цыпленка в течение 20-25 минут, пока только не приготовлено через, и соки бегут ясный (не розовый) когда тыкающийся с острым ножом.